静岡の小麦を使った焼き菓子と、静岡の柑橘類を使ったマーマレード作り

焼き菓子&マーマレード 杜屋

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【 お知らせ 〜3/7更新〜】
 
  • おなじみ、仙台市の雑貨店「メリーズセレクション」さんで3月9日から3月14日まで開催されるホワイトデー展にショートブレッドなど杜屋定番の小さな焼き菓子と旬のマーマレード各種納品予定です。(9日14時以降入荷予定)メリーズさんのサイトは → こちら。
  • 「杜屋営業カレンダー」更新しました。3月はお菓子作りと果物加工の繁忙時期につき、スケジュール一杯になりつつあります。配達ご希望日のあるご注文はお早めにどうぞ。ジャム・マーマレードのみのご注文は即日発送可能です。
  • 希少な「はるみマーマレード」今年も作りました。人気度1、2位を争うレモンマーマレードと八朔マーマレード、そしてフルーティーな伊予柑マーマレード、珍しいハムリンオレンジマーマレード、お菓子風味の八朔蜂蜜バニラマーマレードなどなど、これから春先にかけて、無農薬の柑橘を使った各種マーマレードを順次作っていきます。内容・価格等詳細は上記「menu」を、在庫状況は→ こちら「瓶詰在庫状況」をご覧下さい。
  • 自家製レモンマーマレードを使った定番焼き菓子「ウィークエンド」の製造再開です。定番のフルーツケーキはいったん休止します。
  • 杜屋ではジャム瓶のリユースをしています。空になった瓶を洗って直接お持ち下さい。(杜屋製品のジャム瓶に限ります)ラベルはそのままでもいいです。恐縮ですが、食品以外のものや香りの強いもの(らっきょう漬けなど?)ドレッシングなどの油脂を入れた瓶、破損した瓶の返却はご遠慮下さい。
Illustration by yoko sasaki.
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